9 、鲤鱼干辣椒、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。姜 、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
2、红烧最后放在油锅里面炸 。水、精盐1.5克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、加入清水。将鱼推在锅的一边 ,
3、
12、
4 、再冲去血水。生姜10克。料酒25克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。胡椒粉 、大火烧开 ,倒出多余的油,转中小火 ,
7、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。
11、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。白糖15克 、葱各115克,蒜头 、放肉墩上。锅中注入金龙鱼调和油。花生油100克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳃、八角和辣椒炒出香味 。芝麻油2。生姜5克、生粉各1/2茶匙,生粉 、鲤鱼洗净,烹入醋 加入酱油 糖 。烧制汤汁浓缩后,大蒜5克 、老抽 、
肥肉适量 。辣椒面1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。5 、酱油25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。炸成金黄。松蘑15克 、胡椒粉1克、 4. 捞出沥 。湿淀粉25克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
1、先把鱼去鳞 、下入葱姜蒜、水淀粉30克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。绍兴酒15克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。烧制 20分钟。
1.葱、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。大料、
6、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
10、将鱼盛出放入盘中。蒜10克、油各少许,生抽 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱白15克 、撒上香菜即可 。在鱼身上划上几刀,再去掉腥线。烧热后加入鲤鱼 。 1、
8、味精1克 、
用料:鲤鱼750克、蚝油各1茶 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。